La Brasserie De La Repentie (Carta)

Avenue de La Repentie, Magné
+33 5 49 35 92 05

Les Entrées
Médaillons de foie gras de canard au Pineau des Charentes et Cognac
17
Petit gris au beurre aillé (escargots x 12)
17
Tête de veau et sa sauce ravigote (sauce froide)
16
Carpaccio de betterave aux agrumes et aux queues d'écrevisses
16
Oeuf poché à la crème de lard
12
Farci Maraîchin \"façon Jacotte\
12
Terrine de campagne maison
12
Timbale de brochet et d'écrevisses
12
Deuxième entrée
Salade gourmande
18
Salade de toasts de chèvre chauds
13
Les Pâtes
Tagliatelles à la bolognaise
12
Tagliatelles à la carbonara
11
Tagliatelles sauce Roquefort
11
Les Poissons
Anguilles fricassées en persillade
24
Duo d'anguilles et de cuisses de grenouilles persillées
21
Cuisses de grenouilles persillées
19
Filet de sandre rôti et son risotto croustillant, crème de petits pois
18
Poisson du jour
17
Les Viandes
Magret d'oie rôti et laqué au miel épicé
21
Pièce du boucher
18
Parmentier de canard confit et sa salade verte
17
Braisé de paleron de bœuf
16
Dessert
Plateau de fromages affinés
9
Fromage blanc, coulis de fruits rouges
6
\"Poitevin\" et sa mousse pralinée
7
Café gourmand
9
Farandole de desserts
9
Chartreuse à l'orange sauce chocolat
8
Profiteroles au chocolat
8
Nougat glacé à l'Angélique du Marais Poitevin
8
Crème brûlée à la vanille
7
Mousse au chocolat
7
Ile flottante
7
Glaces
Coupe 2 boules
4
Coupe 3 boules
5
Chocolat ou Café Liégeois
8
Dame blanche
8
Pêche melba
8
Poire Belle Hélène
8
Banana Split
8
Coupe fraîcheur
8
Coupe impériale mandarine
8
Coupe café
8
Colonel
8
Boissons
Bouteille d'eau
5
Demi-bouteille d'eau
4
Café
1

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