La Bussola Da Gino (Carta)

Via Vecchia Fiorentina Tronco II N. 328, Quarrata
0573743128

Antipasto
Polpettine di chianina concipolla di Certaldo croccante
10
Antipasto creativo della casa in 5 assaggi caldi e freddi
16
Pesce povero della nonna in 6 assaggi con i loro abbinamenti sagionali
16
Piatto
Spaghetti di Gragnano con cavolo nero croccante olio nuovo e peperoncino
12
Maialino di latte al forno con finocchietto selvatico e patate dorate
17
Fiorentina di carni toscane (filetto) cotta alla brace con fagioli di Sorana all'extravergine di oliva (prezzo al etto)
4
Dessert
Cheesecake toscano della Franca con more di rovo
7
Gelato di crema della casa con fichi caramellati e cantucci
7
Sfogliatina fragrante di mele calde con crema e cannella
7
Bevande
Acqua in bottiglia
3
Caffè
2

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