La Citadelle (Carta)

prom du Champalud, Champtoceaux
+33 2 40 83 50 09

Entrée
Terrine Aux Deux Saumons
16
Enroulés De Magret De Canard Fumé Sur Son Macaron
16
Choucroute D'escargots Du Val De Loire Au Riesling Dans Son Oignon Confit
18
Plats
Mignon De Veau Sauce Morilles
26
Sandre Beurre Blanc
24
Entrecôte
24
Pavé De Saumon, Beurre Anisé
24
Fromage
Toast De Brie Du Val D'ancenis
13
Demie Pomme Rôtie, Duo De Fromage De Chèvre \"fromagerie Chevry\" Et Curé Nantais
13
Plateau De Fromages Du Pays De La Loire
16
Dessert
Tarte Citron Vert Et Yuzu Sur Un Sablé Breton
13
Mille Feuilles De Quenelles Trois Chocolats
13
Tartelette Vanille, Fève De Tonka, Tube Chocolat
13
Café Gourmand
13
Menus
Plat + Fromage ou Plat + Dessert
33
Entrée + Plat
37
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
45
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
50
Entrée + Poisson + Granite* + Viande + Fromage + Dessert
72

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