La Copeta Tapes & Platets (Carta)

Mossen Jacint Verdaguer 35, Sant Boi de Llobregat
+34 652 13 73 78

Despierta el Gusanillo
Patatas al Horno de Brasa con Muselina de Ajo y Jamon Iberico
8
Croquetas de la Casa
1
Torreznos de Soria
11
Boquerones en Vinagre con Salsa Espinaler y Olivas Rellenas
7
Mini Bomba de Black Angus con Verduritas y un Poco de Salsa Picante
2
Champiñon a la Brasa Relleno de Foie, Huevo de Codorniz, Trufa y Queso Fundido
4
Pan Bao Pulled Beef con Guacamole, Crema de Cheddar y Salsa Chipotle
5
Cuida tu Linea
Burrata Toscanela con Tomate Del Huerto, Rucula ,Aceite de Trufa y Sesamo
13
Tosta de Sardina Ahumada del Cantabrico con Tomate Deshidratado
7
Alcachofas Confitadas con Foie , Parmesano y Jamon Iberico
14
Escalivada a la Brasa con Rulo de Cabra e Atun
12
Carpaccio Bacalao Ahumado
16
Comparte .. o no
Buñuelos de Bacalao con un Toque de Miel de Flores
11
Pulpo a Baja Temperatura ,sellado a la Brasa y Base de Patatas a la Brasa
25
Chipirones Fritos Rebozados en Harina de Arroz
14
Mejillones a la Brasa
12
Calamar d Playa a la Andaluza en Harina de Arroz
22
Gambas con Tempura , Wakame y Mahonesa de Wasabi
16
Huevos Camperos a la Brasa con Mermelada de Higos y Foie
14
Pescado del dia
Pollo Teriyaqui Rebozado con Panko y Salteado con Verduritas
13
Caracoles a la Brasa con Picada de Almendras
16
Eres 100% Carnivoro
Chuleton de Vaca Madurada 45 Dias
65
Steak Tartar de Solomillo Vaca , al Gusto de Picante
22
Entrecot de Vaca Madurada 30 Dias Del Pais Vasco 300 Gr
23
Presa de Cerdo Iberica a la Brasa
22
Hamburguesa la Copeta Black Angus 200 Gr con Foie, Rucula y Queso Cheddar
14
Hamburguesa de Pollo 200 Gr con Rucula, Queso Cheddar y Mayonesa
13
Paletilla de Cordero ,Ternasco de Aragon a Baja Temperatura 18H
34
Carrillera Cerdo a Baja Temperatura 26H (2 Unds.)
17
Costillar de Cerdo Alimentado con Castañas a Baja Temperatura 24H
22
Puedes Añadir
Pan Tostado de Coca de Vidre con Tomate y Ajo
3
Bebidas
Media Botella de Agua
1
Café
2

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