La Giostra (Carta)

Strada Statale Romea Sud Adriatica Km 173, Cervia
393938558035

CRUDITA' DELLA GIOSTRA
I NOSTRI CRUDI
14.00
I NOSTRI CRUDI TAGLIA " L "
24.00
I NOSTRI CRUDI TAGLIA " XL "
34.00
ANTIPASTI
Alici Marinate con Cipolla Caramellata e Piadina
8.00
Spiedini di Gamberi in Pasta Kataifi su Salsa Agrodolce
13.00
Acciughe del Cantabrico, Stracciatella e Crostini
13.00
Giostra di Antipasti
18.00
LE CEVICHE, SAPORI DAL CENTRO AMERICA
Ceviche di Branzino al Lime
7.00
Ceviche di Polpo alla Messicana
9.00
POKE
Poke della Giostra
8.00
Poke della Giostra con Aggiunta a Scelta di Tartare di Tonno / Sashimi di Salmone / Gamberi Scottati
13.00
PRIMI
Passatelli di Romagna Saltati con Gamberi e Menta
12.00
Ravioli in Farcia di Burrata con Capesante e Pesca Fresca
14.00
SECONDI DI MARE
Hamburger di Crostacei
10.00
Calamari Gratinati
15.00
Polpo alla Romagnola
16.00
Fritto della Giostra
17.00
Griglia nello Spiedo
20.00
Giostra di Secondi di Mare
20.00
IL MENU' DI CARNE
Prosciutto al Sale di Cervia, scamorza Affumicata alla Piastra, Pere e Miele
10.00
Tartare di Manzo, Sedano Croccante e Salsa Tzatziki
14.00
Spaghetti di Riso con verdure Saltate alla Soya
9.00
Cappelletti al ragù di Casa Nostra
12.00
Pollo Fritto, Daikon e Salsa allo Yogurt, Sedano e Menta
13.00
Tagliata di Manzo Finlandese allevato ad Erba
18.00
Filetto di Manzo Irlandese
24.00
Dessert
Mascarpone
4.00
Cheesecake con i fichi caramellati
5.00
" Veleno " di Puro e Bio
6.00

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