La Gran Vetusta Sidreria (Carta)

Porlier 5, Oviedo
+34 984 29 66 83

Picoteo
Pimientos del padrón
8
Pollo al ajillo
9
CROQUETAS CREMOSAS DE JAMON IBERICO
11
BOCARTES C/JAMON
9
CHIPIRONES C/ALIOLI DE FRUTOS ROJOS
10.5
FRITOS DE BACALAO ORLY TINTA DE CALAMAR
12
Entradas
Carpaccio de ternera y Angus
16
Calamares frescos
14.5
Tabla de quesos asturianos
14.5
PULPO CRUJIENTE VETUSTA
18
CECINA DE VACA
17
Ensaladas
De quesos asturianos y frutos secos
12
ENSALDA VENTRISCA DE BACALAO Y NARANJA
15
ENSALADA TEMPLADA DE BOLETUS Y LANGOSTINOS
14.5
La brasa
Entrecot de Angus
21
CHULETON DE VACA MACERACION 45 DIAS
40
HAMBURGUESA DE ANGUS
12
De cuchara
Fabada
12
VERDINAS C/MARISCO
16
Arroces
Con langostinos y pulpo
16
La güelina de villar
Cebollas rellenas de chipirones y pulpo
12.5
CHAMPIÑONES RELLENOS DE PIXIN Y GAMBAS
12
Pescados
Atún rojo al estilo Vetusta
19
Bacalao a baja temperatura
21
Lubina a la brasa
22
Carnes
Cachopo tradicional
16
Caldereta de pitu caleya
13
Postres
Bola Vetusta
5.75
Tabla de queso c/ galleta sablé y frutos rojos
4.5
Coulant de chocolate
5
Tarta de la abuela
4.5
Arroz con leche
4

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