La Maison D'antan (Carta)

1 Place de la République, Arzacq-Arraziguet
+33 5 59 04 53 01

"Forret"
"Foie gras de canard poêlé, sauce aux figues"
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"Coquille Saint-Jacques surprise et sa crème ciboulette"
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"Tarte fine aux foie gras et aux pommes"
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"Hovedret"
"Confit de canard aux pommes sarladaises"
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"Bar farcie au filament de légumes braisé au champagne"
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"Caille farcie sauce au raisin"
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"Dessert"
"Soufflé à la liqueur de votre choix : armagnac, mandarine, grand marnier, poire, …"
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"Tarte tatin et son parfait à la vanille"
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"Parfait aux pruneaux à l’armagnac sur coulis de fruits rouge"
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