La Mucca Pazza Brasserie (Carta)

Angolo Via Dronero Via Amedeo Rossi 17, Cuneo
+39 0171 187 1119

Antipasto
Midosso , osso con midollo di bovino di mancetta prussiana al forno
9.00
Insalatone di coniglio affumicato con legno di ciliegio e frutti di bosco
10.00
Tajarin all’uovo con ragù di carne
9.00
Piatto
Costata di razza fassone piemontese (prezzo all'hg)
5.00
New York strip steak 300 gr con contorni e salse abbinate
22.00
Costolette alla brace di agnello del Galles contorni e salse abbinate
17.00
Dessert
Cheesecake
5.00
Krumble con gelato
5.00
Cremoso al fondente con dacquoise e caramello salato
6.00

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