La Posta Real (Carta)

Carretera de San Fernando a Mejorada, km 2,5, Vaciamadrid
+34 916 72 12 74

Los Caprichos
Corte de foie
3.75
BAO meloso ibércio y srisacha suave
2.5
Entrante
Gazpacho andaluz
7.5
Salmorejo cordobés
8
Jamon iberico puro de belloa 100% (959 consorcio de jabugo)
26
La quesería de La Posta
12
Migas castellanas
9
Ensalada de pimientos asados, tomate Raff y ventresca de bonito
10
Tartar de salmón
11.5
Pastel de cabracho
8.25
Croquetas caseras de jamón ibérico
9
Pulpo a la parrilla
15.5
Carnes
Chuletitas de cordero lechal
14.5
Carne a la piedra
17
Solomillo de vaca, medallón de foie y gratén de patata
18
Rabo de toro deshuesado
14.5
Pescados
Merluza a la plancha
15
Bacalao al pil pil
15
Lubina a la parrilla
13.5
Arroces (por encargo) Con alioli casero
Arroz con vieiras
18
Arroz con confit de pato, setas y espinacas
18
Arroz con presa ibérica y trigueros
18
Asados (por encargo)
Paletilla de cordero asada
21
Cochinillo asado con patata panadera
21
Postre
Tarta baja de chocolate
5
Leche frita casera con helado de vainilla
5
Helado casero de queso con salsa de frambuesa
5
Tarta de manzana caliente
5

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