La Posteria (Carta)

Via Capitano Pirrelli, 4, Monopoli
+39 080 404 4307

Per cominciare
Gamberoni in crosta panko e salsa amatriciana (3 pz)
12
Cialledda di mare tiepida
13
Pappa al pomodoro con burratina, olio al basilico e tarallo croccante
13
Calamaro piastrato con il suo nero, salsa di piselli e mandorle
14
La parmigiana della posteria
13
Crudo mare in base a disponibilità
Prima portata
Risotto, vongole e zucchina con caviale e basilico
16
Spaghetto alla crema di cime di rapa, stracciatella e battuto di scampi al lime
15
Pacchero al ragù di scorfano, oliva leccina e capperi in fiore con origano fresco
12
Gnocchetti di semola crema di piselli, salsa nduja e cacio ricotta alloro e rughetta di campo
13
Strascinate integrali con pomodori “appesi”, formaggio fresco fermentato e rucola
14
Continiuamo con
Frittura mista dell’adriatico
18
Tonno piastrato al lime con cicoriella saltata
16
Spiedino di bombette, fonduta di caciocavallo e patate novelle
15
Diaframma di scottona, insalatina rucola e pomodorino al balsamico
15
Pescato del giorno (secondo disponibilità) al forno o alla griglia (/kg)
60
Contorni
Patate novelle
5
Patatine fritte
5
Erbette
5
Verdure grigliate
5
Ed ora il dolce!
Selezione di frutta di stagione
5
Il dolce della posteria
6
Bevande
Acqua
2.5
Illy caffè
1.5
Caffè decaffeinato
2
Birra Theresiasner
4
Coca cola, fanta (25 cl)
2.5
Succo di frutta
3
Amari e grappe
4
Distillati e whiskey
6
Spritz
6
Gin tonic
7
Birranova GIARA (blanche)
5
Birranova ABBOCCATA (red)
5.5
Birranova CHECKPOINT (ipa)
6

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