La Taverna Del Buttero (Carta)

Via Xx Settembre 16, Formia
+39 320 347 1464

menù del Buttero sconto non applicabile
menù del Buttero sconto non applicabile
25.00
Antipasto
Antipasto del Buttero x 2
25.00
Carpaccio di carne con scaglie di tartufo
15.00
tartare di chianina con rosso d'uovo
20.00
tartare di tonno
15.00
Primo
Bigoli all' Anatra
10.00
Pappardelle alla Lepre
10.00
Cacio e pepe mentuccia romana e limone
10.00
Gnocchetto pesto di rucola e salsiccia nostrana
10.00
Pacchero al Cinghiale
10.00
Pacchero del buttero al ragù bianco tartufo e scaglie di grana
10.00
Quadrelli ripieni di Chianina e Cardoncelli
10.00
Risotto con Porcini e radicchio
10.00
Secondo
Filetto di manzo al Barolo/pepe verde/porcini/gorgonzola
18.00
polenta al Capriolo / cinghiale / Lepre
10.00
stinco di maiale alla birra cotto alla brace a bassa temperatura
15.00
chianina
7.00
tagliata gorgonzola/crema di pistacchio
15.00
Coniglio alla Cacciatora o Porchettato
15.00
salsiccia toscana e provola
8.00
Hamburger di zebra
20.00
Manzetta Polacca
5.00
canguro
20.00
Black Angus americano
6.00
sashi finlandese
5.00
arrosticini di pecora con salsa di pistacchio
15.00
Scottona Galiziana
8.00
T-bone americano kansas
9.00
Dessert
Semifreddi vari gusti
4.00
Dolci fatti in casa
4.00

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