La Terraza (Carta)

Avenida de la Libertad s/n 11500, El Puerto de Santa María
+34 956 87 20 00

Entrante
Ensalada de lechuga del mar con brotes verdes, quinoa, ortiguillas y salmorejo
14
Pulpo a la parrilla sobre patatas confitadas y salsa romesco
14
Crujiente de pescado con mahonesa de tinta de calamar, ali-oli de hierbabuena y salsa verde
20
Plato
Lomo bajo de ternera con pimientos del padron y patatas al ajillo
20
Lomo de atun rojo sobre compota de tomate, espárragos y salsa suave de soja
18
Lomo de lubina con verduras de la huerta y salsa de ajo frito
15
Postre
Deconstrucción de brownie templado con sopa de vainilla y helado de Pedro Ximénez
7
Tartas de mojito, arroz con leche y natillas caseras
5
Macedonia de frutas natural con sorbete de limón
5

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