La Venganza De Malinche - Zona Canovas (Carta)
Calle Burriana, 47, Valencia
+34 963 32 87 44
Entrante
QUESADILLAS: TÍpica de la comida mexicana, rellenas de cor de calabaza y cuitlacoche de maíz
8
GRINGA: Dos tortillas de trigo con queso y guiso de la casa y huevo frito
8
SINCRONIZADAS: Dos tortillas de harina de trigo con jamón y queso
5
FLAUTAS DE POLLO Y PAPA: Tortillas de maíz crujientes, rellenas de pollo con queso, orégano y papa con chorizo, acompañadas con lechuga, nata y pico de gallo
6
ATÚN A LA DIABLA: Típico de México, con toque de chile chipotle, mayonesa y acompañado de galletas o totopos
7
FRIJOLES REFRITOS: Presentados con queso y totopos, como los de la abuelita
6
GUACAMOLE: Como en México, acompañado de pico de gallo, jalapeño y totopos (Vegetariano)
8
HUARACHE: Tortilla de maíz grande con frijoles, queso, aguacate, cebolla, cilantro y carne
8
QUESO FUNDIDO: Queso con nchorizo, champiñones o mixto
8
CHIMICHANGA DE POLLO: Tortilla de harina de trigo rellena de pollo, queso, mayonesa y chile chipotle
7
JALAPEÑOS RELLENOS: Chiles jalapeños rellenos de queso
7
NOPALITOS RELLENOS: Nopales (Cactus) relleno de queso
8
ALITAS PICANTES: Estilo Malinche picante leve
7
SOPA DE LIMA: Típico de Yucatan, sopa caldosa con pollo y lima, acompañado de pico de gallo.
7
SOPES: 2 unidades de tortilla de maíz frita con base de frijoles, chorizo, verdura y crema agrias
7
Para Compartir
PASTOR: Magro de cerdo adobado con su toque de piña, acompañado de cebolla y cilantro
15
COCHINITA PIBIL: Carne de cerdo adobada en achiote, tipica del sur de México, acompañada con cebolla morada
15
POLLO A LA FLOR DE CALABAZA: Pollo con nata y cor de calabaza
15
CARNITAS DE CERDO ENDIABLADAS: Bañadas en salsa verde (picante al gusto)
14
FAJITAS DE POLLO: Pechuga de pollo en tiras a la plancha con pimientos con aditivo de la casa
16
TINGA DE TERTNERA: ternera desmechada con toque leve de picante
16
BARBACOA: Costilla y cuello de terner preparada con chile guajillo y hierbas de olor
16
VEGETARIANO:Mezcla de verduras a la plancha y cebolla
14
POLLO BLUE DEMON: Pechuga de pollo con una salsa de queso azul, nata y chile chipotle
15
CARNITAS ENDIABLADAS: Carne frito y especies
15
Tacos
Tacos Trigo
2
Tacos de Maiz
2
Especialidades
ENCHILADAS DE MOLE: Tortillas de maíz con pollo y salsa de mole, acompañado de arroz y frijoles (3 und.)( picante leve)
16
ENCHILADAS EN SALSA VERDE : Tortillas de maíz con pollo en salda verde, queso gratinado y guarnición (3 und.)( picante )
15
CHILAQUILES MAYAS : Platillo típico de México con cochinita pibil, genial para la cruda (picante leve)
15
TAMALES: (3 unidades): Preparados con harina de maíz rellenos de pollo, cerdo y rajas con queso (picante leve)
10
MOLCAJETE AZTECA: Presentado en piedra Volcánica con carne de ternera y pollo, acompañado con chorizo, nopales, un queso y cebolla a la plancha. (picante leve).
20
TOSTADAS DE POLLO: Tortilla de maíz frita, con una cama de frijoles y pechuga de pollo desmechado, acompañado con lechuga, pico de gallo, cebolla morada y queso (2und.)
11
CEVICHE: Pulpo y camarón cocidos con adobo de limón y mezcla especial de la casa
9
TACOS DE SUADERO: Orden de 4 tacos en tortilla de maíz, Carne de ternera marinada textura suave y deliciosa pasada a la plancha presentada en tortillas de maíz con cebolla y cilantro y con salsa al gusto, te trasportaras al paraiso
12
TACOS DE BIRRIA: Orden de 4 tacos en tortilla de maíz, carne de ternera y cordero en su salsa
12
TACOS TENOCH: Orden de 4 tacos en tortilla de maíz, carne de res a la plancha
12
TACOS DE MOLE: Orden de 4 tacos de maíz, pollo y mole picante leve
12
ENSALADA DE NOPALES: Cactus tierno , presentada en una cama de jitomate, acompañada con pico de gallo y lechuga.
9
Postre
Postres de la casa (Pregunta al camarero te sorprenderas)
5
Combo
12
Bebidas
Media botella de agua
1
Café
1
