Landgasthof Poststuben (Carta)

Landskroner Straße 110, Bad Neuenahr-Ahrweiler
+49 2641 94860

Starter
Endivien und Feldsalat mit Kartoffeldressing, Speck und Croûtons
16
Garnele und Jakobsmuschel mit Avocado und Chilli
18
Rindercarpaccio mit Limonensenfsauce und Champignonsalat
18
Gebratene Kalbsblutwurst auf Senfkartoffelsalat mit Röstzwiebeln
17
Suppen
Karottencrème mit Ingwer und Garnelen
12
Tafelspitzbrühe mit Flädle
10
Hauptgänge
Gemüse-Pilz-Strudel mit Kräutersauce und Kirschtomaten
24
Kabeljau auf Petersilienrisotto mit Vermuthsauce
33
Gebratene Edelfische mit Winterspinat im Muschel-Safransud und hausgemachten Kräutergnocchi
33
Stubenküken mit Shitake Pilzen, Rosenkohl und Kartoffelkrapfen
31
Kalbsnierchen in Estragonsenfsauce mit Spitzkohl und Kartoffelpüree
31
Gegrilltes Pluma vom Bellota Schwein auf Peperonata mit Risoléekartoffeln
32
Rinderfilet mit Schalottenkruste, Burgunderjus, Wintergemüse und Rösti
36
Dessert
Mascarpone Gratin mit Weinbergpfirsich und Mandeleis
13
Quarkkrapfen mit Mandarinen, Blutorangen und Karamelleis
13
Crème Brûlée mit eingelegten Beeren und weißem Schokoladeneis
14
Dessertvariation „Poststuben“
14
Rohmilchkäseteller
15

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