Lavanda-los Cinco Enebros (Carta)

Calle Almenara, 33, Robledo de Chavela
+34 918 98 15 62

Los Platos en Pequeñas Porciones
Sopa Castellana
9
Ensaladilla Con Pulpo Y Langostinos
11
Croquetas De Iberico, Carabineros O Boletus Y Trufa
9
Bienmesabe Adobado
11
Migas Manchegas Con Huevo Frito
10
Verdinas Con Langostinos
13
Chipirones Salteados Con Alga Wakame Y Helado De Wasabi
12
Alitas De Pollo De Corral Con Salsa De Miel Y Mostaza
10
Minihamburgesas Con Ali Oli De Ajo Negro
10
Entrantes Frios
Tartar De Piña, Tomate Y Langostinos
21
Ensalada César De Pollo
18
Jamón Ibérico 100%
25
Redondo De Foie Mi-Cuit Hecho en Casa Con Coulis De Frutos Rojos
26
Ensalada De Aguacate Y Salmón
21
Entrantes Calientes
Zamburiñas a La Plancha
21
Parrillada De Verduras Con Mojo Picón Rojo Y Sal De Mojo Picón Rojo
16
Alcachofas Confitadas en Aceite De Oliva Virgen Con Virutas De Jamón
18
Pisto Con Huevos Fritos
18
De Cuchara Y Arroces
Consomé
12
Crema De Bogavante
20
Fabes Con Almejas
25
Risotto De Bolettus Con Flor De Alcachofa
22
Arroz Negro Cremoso Con Calamar Y Carpaccio De Langostinos
22
Potaje De Vigilia
19
Autentica Pasta Italiana
Tortellini De Carne Con Salsa De Parmesano
19
Linguine Con Salsa Boloñesa
19
Linguine Al Pesto Con Queso Pecorino
19
Pescados
Rodaballo Con Salsa Bilbaina
24
Bacalao a La Plancha Sobre Confitura De Tomate
22
Lubina a La Espalda Con Verduritas Al Vapor
25
Rape Con Salsa De Carabineros
25
Carnes
Medallón De Solomillo a La Plancha Con Foie Y Salsa De Oporto
27
Entrecot De Raza Nostra Con Puré De Patata Y Parmesano
28
Lingote De Cochinillo Al Horno Con Compota De Manzana Y Puré De Patata
27
Paletilla De Lechal Al Horno Con Patatas Panadera
27
Escalopines Milanesa Con Patatas Fritas
20
Cachopo De Solomillo Con Patatas Fritas
22
Steak Tartar De Solomillo De Ternera Con Helado De Mostaza Antigua
24
Hamburgesas Y Sandwiches
Hamburguesa De Angus Clásica Con Patatas Fritas
19
Hamburguesa De Angus Con Queso De Cabra, Cebolla Caramelizada Y Pan Mollete
21
Sándwich Club Con Patatas Fritas
19
Sandwich Mixto
10
Extra
Pan
2
Aperitivo
2
Menú Degustación
Menú Degustación
52

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