Le Barometre (Carta)
9 rue Lechapelais, Paris
+33 1 53 04 02 55
Entrées froides
Crevettes royales
12
Emincés avocats crevettes
9
Œufs dur mayonnaise
6
Salade niçoise
7
Salade tomates
6
Salade baromètre
9
Entrées chaudes
Accras de morue
8
Boudins antillais
8
Beignets de pastel
8
Nems
7
Salade de gesier
10
Calamar
7
Entrée mixte
10
Modifiers
Riz
3
Riz
Alloco
3
Attiéké
3
Chikwangue
3
Miondo
3
Bolo
3
Plantain bouilli
3
Plantain tapé
4
Semoule
4
Foufou
4
Haricot rouge
4
Haricot vert
4
Salade verte
4
Grillades viandes et poissons
Choukouya agneau
18
Choukouya chèvre
18
Dibi agneau
18
Dibi chèvre
18
Taba agneau
18
Taba chèvre
18
Brochettes de viande
15
Brochettes de rognons
16
Porc braise
15
Mix royales
50
Capitaine ou bar braisé
30
Tilapia braisé ou frit
20
Sole braisé ou frit de 45 à 70€
50
Plats sautés aromatisés
Viande sautée
15
Queue sautée
15
Poulet sauté
18
Poulet fumé
18
tripes sautés
15
Rognons sauté
18
Sauté mixte 1
21
Sauté mixte 2
23
Crevettes sautées
18
Morue salée sautée
18
Capitaine frit sauté
30
Tilapia sauté
25
Plats sauces
Yassa poulet
18
Yassa poisson
25
Gombo morue
23
Gombo poisson fumé
20
Maffé capitaine
30
Gombo viande
15
Gombo queue
15
Gombo tripes
15
Gombo poisson frit
30
gombo crabes
20
gombo mixte 2 garnitures
23
Gombo royal
30
Ndolets
Ndolet viande
20
Ndolet queue
20
Ndolet poissons fumés
23
Ndolet morue
24
Ndolet crevettes
20
Ndolet 2 garnitures
23
Ndolet 3 garnitures
25
Ndolet royal
33
Ndolet nature
15
Accompagnements
Aloko
3
Riz
3
Bobolo
3
Miondo
3
Chikwang
3
Plantain vapeur
4
Attiéké
4
Coucou
4
Semoule de maïs
4
Semoule de blè
4
Placali
4
Softs
Jus de mangue
7
Jus de goyave
7
Jus d'ananas
7
Jus de pommes
7
Jus de poire
7
Jus d'orange
7
Fanta
6
Coca-Cola
6
Orangina
6
Coca-Cola light
8
Orangina light
8
Top grenadine
8
Top ananas
8
Top Gino
8.5
Top pamplemousse
8
Evian
6
Vittel
6
Badoit
6
Perrier
6
Bières Africaines
Guinéennes Cameroun
10
Castel
9
Flag
10
Malta guinéennes
7
Bières
Guinness
10
Flag
9
Castel
9
Heineken
7
1664
8
Desperados
10
