Le Buronnier (Carta)

7 Rue De La Boucherie, Clermont-Ferrand
+33 4 73 90 38 94

Entrées
Pachades
7.5
Assiette de fromages
9.5
Terrine de foie gras, ail noir de Billom
14
Escargots de Bourgogne en persillade
18
Salade du Buronnier
12
Plats
Bavette/Onglet/Pièce de Boucher/Mouvant/tranche grasse/Faux filet/Filet de boeuf
24
choux farci et sa crème ciboulette
19
Capilotade de veau
22
Nos Côtes à l'os
133
Brasero
24
Desserts
Pain perdu, glace vanille
7.5
Pachade myrtille, glace vanille
7.5
Mi-cuit chocolat, glace vanille
7.5
Salade de fruits
7.5
Fraise Melba
7.5
Nougat glacé
7.5
Glaces artisanales
7.5

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