Le Forestier (Carta)

1648 A route de la Fontaine Bouillon, Saint-Amand-les-Eaux
+33 3 27 21 60 00

Entrée
Les champignons soufflés au Maroilles et sa petite salade aux saveurs de jambon de Pays
9.8
La flamiche au Maroilles et sa petite salade mélée
9.5
Le méli-mélo de gésiers confits en verdurette
9.5
La cassolette d'escargots de Bourgogne à la crème d'ail
9.8
Plat
La carbonade de bœuf à la Flamande (spécialité)
13.89
La gratinée de poulet au Maroilles ou sauce Forestière
13.89
Le filet de rumsteck du boucher au Poivre vert
18.5
L'andouillette AAAAA flambée au genièvre
16.89
Dessert
Les profiteroles sauce chocolat chaud et sa chantilly
7.9
La gaufre "Bruxelloise" et sa boule de glace
7.5
La tarte aux pommes chaudes
7.5
Le Baba au Rhum Traditionnel ambré des iles
5.9

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