Le France (Carta)

3 Rue de France, Fontainebleau
+33 1 60 72 28 53

Ardoises à partager

Ardoise de fromages

Ardoise de charcuteries XL

Ardoise mixte XL

Entrées

terrine de foie gras, chutney d'oignons, toast du boulanger

Tartare de saumon et sa salade verte

Œuf mayonnaise maison

Gaspacho de légumes

Bruschetta au chorizo gratiné de comté

Salades

Salade paysanne

Salade Végétarienne

Salade Cesar

Salade Océane

Plats

Tartare de boeuf au couteau, frites maison et salade

Suprême de pintade bardé de lard, jus de volaille épicé et sa purée maison

Burger du France, frites maison et salade

Entrecôte, sauce vigneronne, frites maison et légumes

Bavette de veau, crémeuse aux champignons, frites maison et salade

Travers de porc rôti au miel et soja sucré, frites maison et salade

Burger du France et frites maison

Manchon de canard confit, sauce au poivre et sa purée maison

Andouillette 5A et sa sauce moutarde estragon, frites maison, légumes

Pavé de saumon en croute de parmesan, haricots verts persillés et son riz

Steak de thon albacore, crème au poivron, frites maison et légumes

Pâtes, Woks et Croques

Wok de poulet au soja, légumes frais et linguines

Wok végétarien, linguines, légumes frais et sauce soja

Wok de scambi (nouilles soba, sauce teriyaki, légumes frais)

Croque Monsieur / Madame / Chèvre ou Poulet

Menu Enfant

Filet de poulet pané maison ou steak haché, frites maison ou linguines

Desserts maisons

Salade de fruits frais

Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé, glace vanille

Tartelette chocolat

Café ou thé gourmand

Soupe de fruits rouges, menthe

Carpaccio d’ananas, amandes torréfiées

Boissons

Bouteille d'eau

Demi-bouteille d'eau

Café

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