Le Jardin De Bambou (Carta)
Rue de L'yser, Ans
+32 4 384 80 88
Menus
Menus à 18€ par Personne
36
Menu Table de Riz à 26€ par Personne
52
Menu Thailandais à 26€ par Personne
52
Menu Gastronomique 38€ par Personne
76
Menu Spécial Maison 39€ par Personne
78
Modifiers
Bœuf
Riz Sauté
Potage aux Bambous, Porc et Poulet
Filet de Poulet sur Fonte "Ti-Pan" : Piquant et Épicé
Litchis
Potage aux Bambous, Porc et Poulet
Poulet
Nouilles Sautées
4
Soupe Spéciale Maison Wan Tan
Émincés de Bœuf sur Fonte "Ti-Pan" : Piquant et Épicé
Glace
Crème de Nids d'Hirondelles
Scampis
Crème de Nids d'Hirondelles
Scampis Décortiqués sur Fonte "Ti-Pan" : Piquant et Épicé
Potage Pékinois
Potage Maison aux Scampis
Potage Pékinois
Potage Spécial au Homard
Potage Tom Yan
Entrées Froides
Salade de Poulet
7.1
Salade de Crevettes
9.3
Salade de Bœuf
10.3
Salade de Poulet et Vermicelle
9.3
Poulet à la façon Sichuan Froide
12.8
Poulet à la Façon Sichuan Accompagné de la Salade Froide
12.8
Poissons et Fruits de Mer
Langoustines aux Légumes et à l'Ail
13.8
Langoustines dans un Demi Ananas Frais
14.8
Calamars aux Cinq Parfums
13.8
Calamars "Ti Pan"
13.8
Langoustines "Ti Pan" Sauce Piquante
13.8
Langoustines "Mayi Shangshu" "Ti Pan"
14.9
Langoustines Sauce Aigre-douce
13.8
Langoustines Sauce Curry "Ti Pan"
13.8
Beignets de Scampis Sauce Aigre-douce
13.8
Sole Grillée à l'Ail
19.9
Coquilles Saint-Jacques
19.9
Cuisses de Grenouilles "Ti Pan"
15.5
Homard "Façon du Chef"
41.6
Cuisses de Grenouilles Grillées à l'Ail
15.5
Gambas "Ti Pan" Sauce Piquante
15.5
Poisson à la Vapeur, au Gingembre et à la Ciboulette
19.9
Poisson Mandarin à la Sauce Aigre-douce
19.9
Volaille et Agneau
Poulet "Gong bao"
12.8
Poulet Croquant Sauce Aigre-douce
12.8
Blanc de Poulet aux Champignons Chinois
12.8
Blanc de Poulet aux Légumes et Noix de Cajou
12.8
Filets de Poulet à l'Ananas
12.8
Filets de Poulet Sauce Aigre-douce
12.8
Beignets de Poulet Sauce Aigre-douce
12.8
Blanc de Poulet "Ti-Pan"
12.8
Blanc de Poulet Sauté Sauce Curry
12.8
Poulet Laqué "Façon du Chef"
12.8
Canard "Spécialité Maison" aux Huit Délices
15.1
Canard Laqué Façon du Chef
15.1
Canard au Four Sauce Aigre-douce Piquante
14.8
Canard "Ti Pan"
14.8
Filets d'Agneau "Spécialité Maison"
15.8
Filets de Canard à l'Ananas Frais
14.8
Canard à l'Orange
13.8
Viandes
Spare-ribs aux Cinq Parfums
12.8
Dés de Porc en Friture Sauce Aigre-douce
12.8
Porc Sauce piquante
12.8
Émincés de Bœuf "Ti Pan"
13.8
Plat de Bœuf
14.8
Émincés de Bœuf aux Oignons
13.1
Émincés de Bœuf aux Poivrons
13.1
Plat de Famille Chinoise
13.8
Plat Spécial à la Façon de Shanghaï
14.8
Bœuf Poché à la Façon Sichuan
19.9
Agneau Poché à la Façon Sichuan
19.9
Plats de Riz
Riz Sauté au Curry et à l'Ananas
10.9
Riz Sauté au Poulet
10.9
Riz Sauté au Porc
10.9
Riz Sauté aux Crevettes
11.9
Riz Sauté "Spécialité Chinoise"
11.9
Riz sauté au Bœuf
11.9
Riz Sauté aux Langoustines
11.9
Plats de Nouilles
Nouilles Sautées au Poulet Découpé
10.9
Nouilles Sautées au Porc Découpé
10.8
Soupe de Nouilles Thaïes
12.8
Nouilles Sautées au Bœuf
11.5
Nouilles Sautées "Spécialité Chinoise"
11.9
Nouilles Sautées aux Crevettes
11.9
Nouilles Sautées aux Langoustines
11.9
Vermicelles de Riz sautées aux Langoustines
12.8
Spécialités Chinoises
Filet de Poulet Croquant Sauce Aigre-douce
12.5
Scampis Décortiqués Sauce Aigre-douce
14.9
Spécialités Thailandaises
Filet de Poulet Sauce Curry
14.9
Filet de Bœuf Sauce Curry
15.9
Filet de Porc Sauce Curry
16.9
Scampis au Curry Rouge
16.9
Poisson au Curry Rouge
16.9
Gambas au Curry Rouge
16.9
Magret de Canard au Curry Rouge
15.9
Filet de Poulet au Curry Vert
14.9
Filet de Bœuf au Curry Vert
15.9
Gambas au Curry Vert
16.9
Magret de Canard au Curry Vert
15.9
Potages
Potage aux Bambous, Porc et Poulet
4.5
Soupe Spéciale Maison Wan Tan
5.3
Crème de Nids d'Hirondelles
4.5
Potage Maison aux Scampis
6.5
Potage Pékinois
5.3
Potage Spécial au Homard
5.3
Potage Tom Yan
5.5
Entrées Chaudes
Hsiao Lung Bao
6.5
Brochette de Bœuf Marinée et Grillée
9.8
Hau Kao
6.5
Shao Maï
6.5
Brochette de Scampis
10.3
Beignets de Scampis Sauce Aigre-douce
10.3
Caille Laquée "Façon du Chef"
10.3
Croquette de Soja au Poulet
5.5
Wan Tan Frits
6.5
Dés de Porc Rissolés
5.5
Rouleau de Printemps
6
Délicatesses Chinoises en Friture
10.3
Assortiment de Hors d'Œuvres Maison
10.4
Calamars Frits
7.3
Tempura
10.3
Assortiment de Dim Sum à la Vapeur "Cinq Variétés"
10.4
Cuisses de Grenouilles Grillées à l'Ail
10.8
Langoustines Grillées à l'Ail
12.3
Coquilles Saint-Jacques Grillées "Façon du chef"
13.3
Brochette de Poulet
6.5
Boissons
Bière Tsing Tao
3.5
Jus de Lychee
3
Bière Asahi
3.5
Sake Chinois Sec
6.5
Sake Chinois Doux
6.5
Sake Japonais
6.5
TAO Black Tea
3.5
TAO Green Tea
3.5
RAMUNE Limonade Japonais
3.5
RAMUNE Litchi
3.5
THE au Melon
2.5
Desserts
Beignet Ananas
6.5
Beignet Banane
6.5
Beignet Litchi
6.5
