Le Kerann (Carta)

7 rue Bobby Sands, Saint-Herblain
+33 2 40 63 58 58

Entrée
Verrine de couteaux poêlés, déglacés au Muscadet & sa mousse de chou-fleur
6
Saumon gravelax & sa crème de fromage frais de notre producteur
6
Camembert rôti au miel & son toast de pain de campagne
6
Rillettes d'oies & pickles de légumes
6
Plat
Suprême de pintade farci au chorizo, sauce au cognac, poêlée de PDT & champignons
13
Pavé de lieu laqué & accompagné de son riz au saveur Asiatiques
13
Cannelloni à l'épinard, ricotta gratinée au parmesan & son émincé de jambon de pays
13
Pièce du boucher, sauce du moment et ses frites maison
13
Dessert
Kouing Amann maison & sa glace vanille
7
Notre buffet de dessert
7
Café gourmand
7
Boissons
Bouteille d'eau
4
Demi-bouteille d'eau
3
Café
2

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