Le Laumière (Carta)

4 Rue Petit, Paris
+33 1 42 02 46 71

Most popular
Terrine de foie gras de canard, petite brioche dorée
16.90
Quenelles de brochet façon Louis XIV
19.90
Tournedos poêlé aux morilles, flambé à la fine champagne
33.90
Camembert normand au lait crû, rôti
9.00
Moelleux tiède au chocolat valrhona coulis de framboises
9.90
Entrée
Mille feuille d'aubergines grillées au chèvre frais
10.80
Salade gourmande de homard à la coriandre
24.00
Terrine de foie gras de canard, petite brioche dorée
16.90
Soupe de poissons du pêcheur, sa rouille et ses croûtons
9.00
Salade fraîcheur aux gambas poêlés, vinaigrette de crustacés
12.80
Farandole de bulots et sa rouille de Provence
8.80
Fruits de mer
Crevettes roses de l'océan Atlantique
11.80
Demi homard froid mayonnaise
19.50
Plats
Quenelles de brochet façon Louis XIV
19.90
Gratin de homard du vivier au whisky
39.00
Steack tartare frites maison et panaché de salades
18.50
Tournedos poêlé aux morilles, flambé à la fine champagne
33.90
Brochette de filet de bœuf grillée sauce béarnaise
28.50
Chateaubriand grillé sauce béarnaise, frites maison
28.50
Belle sole dorée meunière, pommes vapeur
42.00
Paraillade du pêcheur cuit à la plancha (daurade royale, Saint Pierre, gambas)
29.00
Belle tête de veau, pommes vapeur
23.00
Fromage
Camembert normand au lait crû, rôti
9.00
Brie de meaux affiné par "Maître Anthès" , panaché de salades
7.50
Dessert
Moelleux tiède au chocolat valrhona coulis de framboises
9.90
Baba au rhum brun façon Stanislas, crème fouettée
10.80
Vin blanc
Chenin Blanc Marcel Martin
28.50
Sancerre Blanc Domaine Auchère
41.50
Chablis Domaine Jean Collet
46.50
Vin rouge
Brouilly Domaine Grêt Des Garanches
33.50
Chinon La Closerie Couly-Dutheil
28.80
Châteu Coucheroy Pessac Léognan
38.00

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