Le P'tit Bistr96 (Carta)

Via Degli Aranci 158/160, Sorrento
+39 327 947 6205

Starter
Polpette in vellutata di provola aromatizzata al tartufo nero
10
Patate dello chef
10
Tartara di filetto francese
22
Melanzana croccante
10
Selezione Special salumi e formaggi del Bistr96
20
Selezione Special salumi e formaggi del Bistr96
35
Paccheri fritti
12
Caprese
9
Main Course
Cavatelli ró Bistr96
16
Paccheri fumè
15
Ravioli freschi ripieni di ricotta e porcini , con pomodorini al forno , salsiccia di maialino nero, stracciata di bufala e olio al tartufo nero
18
Tagliolini al tartufo
24
Gnocchi alla sorrentina
14
Le nostre carni alla griglia "KOPA"
Cube roll manza baltica extra marezzata
30
Filetto Francese 250g ai ferri
32
Tomahawk di frisona prussiana premium
90
T-Bone Fiorentina
60
Manza mora premium
85
Rubia Gallega
150
Scottona Medina premium
60
Wagyu italia canegra
290
Black angus miguel vergara
105
Simmental d’alpeggio
110
Wagyu japan A5+
55

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