Le Petit Cuivré (Carta)

5 rue de Romainville, Les Lilas
+33 1 57 14 94 57

Entrées
Œuf cocotte
7
Terrine du chef
6
Tartare de daurade
7
Velouté de saison
6
Carpaccio de Saint Jacques, petits légumes et agrumes
9
Burratina crémeuse
8
Plats
Bavette de Salers grillé, purée maison et sauce foie gras
17
Nage de St. Jacques et Gambas, bisque maison
17
Filet de daurade et ses carottes vichy, sauce estragon
16
Filet mignon de cochon basque façon rossini, petits légumes
17
Poulet Basquaise au paprika fumé, riz blanc
15
Desserts
Tiramisu maison revisité
7
Moelleux au chocolat
6
Café gourmand du chef
9
Sablé au citron revisité
7
Cheesecake maison
7
Boissons
Bouteille d'eau
6
Demi-bouteille d'eau
4
Café
1

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