Le Phenix (Carta)

Rue des Vollandes 38, Genf
+41 22 735 34 30

Les Marmites
Riz croustillant au poulet
26
Assortiment de champignon et de légumes chinois
18
Aubergines braisée au épices de Sichuan
20
Poulets
Poulet au curry et lait de coco
22
Poulet aigre-doux
22
Poulet sauté au basilic
22
Poulet sauté aux noix de cajou
22
Canards
Canard croustillant au cinq épices et crêpes
35
Canard laqué à la Cantonaise
24
Canard sauté aux oignons sur ardoise
24
Canard Sichuan (épicé)
24
Boeufs
Bœuf su curry et lait de coco
24
Bœuf aux champignons chinois et pousse de bambou
24
Bœuf sauté au poivre noir sur ardoise
24
Bœuf sauté au gingembre et poireaux
24
Porcs
Porc aigre-doux
21
Porc laqué et sauté façon Hu-Nan
23
Travers de porc caramélisés
23
Boulettes de viande caramélisées
25
Légumes
Mapo Tofu sauté au porc haché (épicé)
20
Tofu frit du Chef
20
Aubergines au sel et poivre
20
Assortiment de légumes de saison sautés
14
Légumes chinois de saison sautés
16
Nouilles et Riz
Riz Cantonais (bol)
6
Nouilles sautées aux légumes
14
Riz sauté au choix: bœuf, poulet ou crevette
15
Nouilles sautées au choix: bœuf, poulet ou crevette
18
Desserts
Neige au soleil
10
Mousse mangue
10
Fraises caramélisées
12
Boissons
Bouteille d'eau
10
Demi-bouteille d'eau
5
Café
3.8

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