Le Rempart (Carta)

15 rue Saint Antoine, Paris
+33 1 57 40 72 08

Entrée
Terrine rustique d'Aveyron aux cornichons et sa confiture d'oignon sur toast
5
mozzarella \"selectionnée\" aux basilic frais sur sa fleur de tomates \"bio\
8
Assortiment de charcuteries régionales
18
Tartare de saumon à l'aneth, roquette sauvage
12
cueillette du jardinier (assortiment de crudités)
4
Traditionnels oeufs mayonnaise maison
5
Avocat crevettes
7
Plat
Entrecôte grillée XXL env. 300g
23
Bavette d'Aloyau SIMMENTALE
14
Tartare de boeuf Charolais
14
Tartare de bœuf de la maison \"Spécial chef\
16
Steak haché à Cheval
9
Steak de magret de canard au miel et thym, pommes de terre sautées à la graisse d'oie
18
Chicken Burger, English Burger, Bougnat Burger, Farmer Burger, Italian Burger garni frites maison et salade mêlée
14
Plat Vegan ou Veggie
11
tartare de saumon et avocat
15
Confit de Canard, pommes à l'ail doux
16
Pâtes à la carbonara, copeaux de grana padano
13
Dessert
Mousse au chocolat
5
Tarte tatin et sa boule de glace vanille bourbon
6
Salade d'Agrumes à la menthe fraîche
5
Crème brulée à la vanille de Madagascar
5
Fondant au chocolat \"coeur coulant\" et sa boule de glace
7
Glace MOVENPICK
7
Crumble du moment
5
Café Gourmand
6
Boissons
Bouteille d'eau
6
Demi-bouteille d'eau
5
Café
2

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