Le Saint-charles (Carta)

104 rue Armand Silvestre, Courbevoie
+33 1 43 33 44 20

Entrée
Veritable Burrata des Pouilles , tomates cerises au pistou maison
12
Tartare d'avocat et saumon fumé
9
Saumon facon gravlax
9
Suggestion du chef
Filet de boeuf a la plancha , sauce poivre , gratin dauphinois
27
Tourte normande du chef , meli melo de salade
16
Magret de canard du sud ouest, sauce miel poivre , gratin cremeux
22
Cote mer
Filet de bar bio a la plancha et son tian de legumes
23
Dos de cabillaud roti , sauce vierge tagliatelles de legumes
22
Pave de saumon bio d ecosse, puree de pomme de terre maison
22
Cote terre
belle bavette de salers ,sauce echalote , frites maison , salade
19
Belle entrecote d aubrac , frites maison , sauce gorgonzola
24
Tartare de boeuf de salers , frites maison , salade
16
Tartare de boeuf de salers a l italienne (huile dolive,basilic,parmesan)
16
Burger du saint charles , frites maison , salade
16
Desserts
Mousse au chocolat
6
Tarte fine aux pommes, caramel beurre salé
6
Tiramisu au café
6
Salade de fruits frais exotiques
6
Mi cuit au chocolat
6
Creme brulée à la vanille
6
Cafe gourmand
8
Entrées du jour
Oeuf mayonnaise maison
6
Veloute de legumes du moment
6
Salade de hareng fume , pomme vapeur
6
Betterave mozzarella , sauce pistou
6
Plats du jour ((+2€ le soir ))
Papillote d aiglefin et saumon , petits legumes
14
Emince de volaille facon normande
14
croque mr ou mme , frites maison , meli melo de salade
14
Andouillette de troyes a la moutarde de meaux , frites maison , salade
14
Salade du sud ouest
14
Boissons
Bouteille d'eau
4
Demi-bouteille d'eau
3
Café
2

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