Le Tamerici (Carta)

Vicolo Scavolino 79, Roma
+39 0669200700

I Crudi
Ostrica
5.00
Gambero Rosso e Neve di Limone, Frutti Rossi e Cioccolato
6.00
Scampo e Frutto della Passione
6.00
Tartare del Giorno
24.00
Evoluzione
Tataky di Tonno Marinato alla Soia, Salsa Tonnè, Cucunci e Mentuccia
22.00
Calamari e Porcini su Hummus di Ceci e 10 Spezie
18.00
Spaghettone Zafferano, gambero rosso, Lime e mentuccia
20.00
Baccalà, Latte di Cocco e Lemongrass
24.00
Tradizione e Innovazione
Burratina Caprese Pomodoro e Basilico
16.00
Polpo e patate, Paprika affumicata, Agretti e Nocciole
20.00
Mantecato di Baccalà, Carasau, Polvere di Olive e Cipolline in Agrodolce
22.00
Spaghettone Acqua di pomodoro, Crostacei e Tartufo
20.00
Caserecce Spigola e Limone
16.00
Fettuccella Burro, Alici e Pan Prezzemolo
16.00
Filetto di Spigola, Piselli e Mandorle Tostate
26.00
Manzo Affumicato, Tartufo e Purè di Patate
26.00
Ombrina Fave e Pecorino
24.00
Gli Intoccabili
Spaghetti Carbonara
14.00
Maccheroncini Cacio e Pepe
14.00
Bombolotti Amatriciana
14.00
Dessert
Gelato al Cocco, Crumble al Cioccolato, Sale Maldon, Tartufo e Olio Evo
12.00
Tiramisù
10.00
Sorbetto al Limone e Frutta di Stagione
10.00
Le Tre Delizie: tiramisu, Cocco e Tartufo e Babà
18.00
Babarielli al rhum, cremoso di mascarpone e limone
10.00

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