Le Thibault Iv (Carta)

2 Place de la Republique, Vertus
+33 3 26 52 01 24

Entrée
SALADE DE FILET DE CANARD AUX LENTILLONS DE CHAMPAGNE
12
SALADE D’ESCARGOTS ET LARDONS
13
FOIE GRAS DE CANARD, pain d’épice de REIMS
14.5
Plat
LES ROGNONS DE VEAU A LA MOUTARDE DE REIMS
18
POISSON SUR SA CHOUCROUTE AU CHAMPAGNE
18
ST JACQUES SUR SA JULIENNE DE LEGUMES
22
Dessert
La Tarte au Citron meringuée
6.5
Le Moelleux tiède au chocolat
7
La Mousse Champenoise aux biscuits roses de Reims
6.5

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