Les As Os (Carta)

43 rue Desnouettes, Paris
+33 1 45 32 76 41

Entrée
Terrine de canard aux poivres
9
Tomates anciennes,mozzarella fumée,jambon San Daniel 24 mois
9
Aubergine confite,pesto de persil et fêta ,salade de roquette et grosses olives grecques marinées
9
Croustillant de fromage frais aux herbes en feuille de brick et sa salade fraîcheur
8
Plat
Gravlax de saumon Écossais à la coriandre,boulgours au petits légumes
18
Curry de gambas Black Tiger au lait de coco. Et son wok de légumes
20
Poire de bœuf de race Black Angus ,frites coupées au couteau
19
Ass.vegan du moment
15
Tbone de. Veau et sa mousseline de pomme de terre ,pickles d oignon rouge
23
Dessert
Croustillant chocolat,praliné,noisette,glace bio à la fève de tonka
9
Brie a la truffe d été,petite salade de mesclum
10
Verrine d’orange et son crumble
8
Café gourmand ou thé sélection RICHARD
8
Assortiment de sorbet bio ardechois. (3 boules ) terre adelice
7
Melba de cerises française,crumble,sorbet abricot Bergeron bio et crème anglaise de tonka en siphon
9
Boissons
Bouteille d'eau
6
Demi-bouteille d'eau
4
Café
2

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