Leña Al Lomo (Carta)

Calle del Progreso 14 41013. Porvenir, Sevilla
+34 640 19 28 73

La identidad... somos de picoteo
Sardina anchoada y conftura de tomate (unidad)
2.5
Huevas de atún rojo
7.59
Anchoas CODES A ® Cántabras “Serie Oro” (14/16 lomos)
16
Salmón ahumado y aguacate (unidad)
3.5
Ensaladilla de langostinos y puerros confitados
6.9
Tosta de solomillo de vaca y trufa (unidad)
4.5
Mi-Cuit de foié
7.9
Carpaccio de vaca
12
Fondue
18
Lagrimitas de pollo crujientes
7.59
Abacería
Tabla de quesos (con o sin azul)
15
Salazones artesanales de Barbate
12.5
Cecina de buey (80 g)
17
Jamón ibérico de bellota (100 g)
18
Taquitos de salchichón (80 g)
9.5
Lomo de bellota ibérico doblado en manteca (80 g)
17
El poderío del huerto
Parrillada del huerto
12
La ensalada "de César"
9.5
Tomate, melva y sal
8.5
Espárragos blancos al carbón
9.5
De cuchara & tradición
Arroz meloso con perdiz
12.5
Revuelto de bacalao y for de alcachofa a la brasa
9.89
Pato laqueado crujiente
16.89
Habas estofadas con alcachofa
10.89
Pulpo “Zarandeado”
17.5
Wok de verduras con ibérico
10.89
Cachopo de cerdo ibérico
16.89
Milanesa de escalope de vacuno
16.89
A fuego vivo
Solomillo de vaca vieja (100 g)
7
Lomo bajo de vaca (100 g)
6.5
Chuletón de vaca 100% nacional (100 g)
6
Chuletón de vaca GOLD 100% nacional (100 g)
7.5
Tomahawk (100 g)
6.5
Chuletón de buey Gallego certificado (100 g)
9.5
Hamburguesa Leña al Lomo
12.5
Lonja del día (Consultar disponibilidad) (100 g)
6.5
Un dulce final
Torrija con miel y helado de vainilla
5.5
Tarta de galletas, chocolate y natillas
4.94
Piña asada y sorbete de mojito
5.5
Tarros caseros de crema de galletas y chocolate crujiente
4.94
La Tarta de queso
5.5
Crumble de manzana templado y helado de nata
5.5

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