Libertad Treze Tapas & Bar (Carta)

Calle Libertad, 13, Cádiz
+34 648 93 88 46

Pensando en verde

Ensalada griega

4.9

Wok de verduritas de huerta a los aromas de soja y vainilla

4.9

Parrillada de verduras montada en brocheta con rulo de cabra y salsa de piquillo

5.5

Para un buen comienzo

Carne mechada en frío con su salsa y sus patatas fritas

8.5

Chicharrones de atún artesanos fritos en manteca ibérica

13.5

Pimientos de padrón

Dándote un poco la lata

Mejillones premium en su escabeche

Mariposas artesanas de anchoas de Santoña en aove (4 unidades)

Frito me tienes

Fritura de parmentier de patata y queso azul con tostaditos de calabacín

3.5

Croustillants de pulpo a la gallega y su mayonesa al pimentón dulce

3.9

Cazón en adobo

Ortiguillas

Esos locos bajitos

Lasagna a la bolognesa con gratín de parmesano

Gallo empanado

3.9

Conociéndonos de verdad

Guiso marinero de atún a la barbateña

3.9

Taboule de pollo tex-mex y frutos secos dulces

4.5

Albóndigas de atún y panceta ibérica con salsa de boletus

4.9

Más buenos que el pan

Tosta rústica de lomo mechado, reducción de cebolla y crema de queso azul

5.5

Tosta de jamón ibérico y foie a la compota de manzana

Lo mejor de cada casa

Timbal de rabo de toro desmigado y patatas pochadas

Pata de pulpo a la brasa con gajos de patata horneados al pimentón picante y emulsión de wasabi

14.89

Cachopo (500/600 g) con patatas fritas y pimientos rojos braseados

19.89

Parrillada de cerdo ibérico (1 kg)

La dulce despedida

Mousse de cacao puro con crocante de frutos secos y sticks de mikado

Flan de queso artesano con salsa de arándanos y galleta María

4.5

Brownie templado de chocolate y nueces con su helado de vainilla

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