Loft 68 (Carta)

Via Fonda di Vicofaro, 6/8, Pistoia
+39 345 873 1487

Summer brunch '68
Gazpacho di pomodoro con pinzimonio di verdure e pane croccante
10
Tacos di pulled pork, cavolo rosso marinato e guacamole con chips di patata rossa artigianali
15
Risotto acquerello alla carbonara
14
Insalata di spinacino fresco, melone, semi tostati, caesar dressing e crostone di pane all' aglio arrostito erilettes di tonno rosso
15
Pancakesalato con ricotta, crudo espinacino
6
Toast cotto e formaggio
6
Piatto del pastore degustazione di affettati con giardiniera, pecorino e confetture gastronomiche
13
Lo spuntino del marinaio
8
Lechips di patata rossa artigianali
6
Le uova come vuoi tu...- accompagnate da cavolo pak choi
Omelette semplice livornese
10
Omelette prosciutto e formaggio araucana/ olive egger
12
Uova alla coque con pane tostato plymouth rock
8
Occhio di bue marans/cream legbar
10
Scrumbled eggs con bacon livornese rossa
12
Uova alla benedict '68 new hampshire
12
Pain perdu
Semplice
7
Marmellata e frutti rossi
9
Crema di nocciole e banane
9
Prosciutto, formaggioe cavolo pak choi
12
Macedonia
5
I dolci del loft

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