Malnat Snack & Sea Food Bar (Carta)

Largo Cavallazzi 6, Novara
+39 0321 164 5812

Antipasto
Acciughe del Cantabrico con crostini di pane e burro di montagna
8.00
"Millefoglie" di tonno, melanzane, rucola e crema di formaggio
10.00
Zuppetta di cozze al pomodoro con sfoglia di pane "carasau"
8.00
Gamberi alla catalana
10.00
Carpaccio di salmone marinato con finocchi croccanti, crema di bufala e sesamo
8.00
Carpaccio di roastbeef, rucola, scaglie di grana e glassa al balsamico
7.00
Patata gratinata e farcita con ricotta vaccina, spezie e miele
8.00
Flan di spinaci con crema di bufala e radicchio croccante
8.00
Insalata Malnat
8.00
Primi
Spaghetti freschi con gamberi e bottarga
12.00
Fregola sarda ai frutti di mare
11.00
Spaghetti freschi alle cozze con pomodorini e basilico
9.00
Risotto con moscardini e patate
9.00
Cannelloni alla bolognese
8.00
Gnocchi di patate fatti in casa con crema di latte e ristretto di carne, pesto di noci e basilico
9.00
Pappardelle fatte in casa al ragù di selvaggina
9.00
Crespelle
9.00
Secondi
Tonno impanato e fritto con maionese all'arancia
13.00
Fritto misto (Gamberi, calamari e alici)
14.00
Ombrina gratinata con patatine e pane "carasau"
12.00
Maialino arrosto con patate al forno
12.00
Entrecote di manzo brasata alla salsa Worcester con veli di Maccagno e tortino di patate
14.00
Coniglio in umido con crema di patate e lardo "pata negra"
13.00
"Kebab" sardo-piemontese
12.00
Dessert
Tiramisù "Malnat"
4.00
Cheesecake alla frutta
4.00
Crostata del giorno
4.00
Sorbetto alla fragola con Jagermaister
4.00
Panini
Pane fatto in casa, hamburger di manzo, cipolle caramellate, uovo all'occhio di bue e scaglie di grana
9.00
Pane fatto in casa, salmone marinato, rucola e crema di formaggio
8.00
Pane fatto da noi, carpaccio di roasbeef, rucola e grana
8.00

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