Mare Mosso - Beach Club (Carta)

SP 90 Savelletri-Torre Canne, Fasano
+39 320 694 6320

Antipasti Crudi Di Mare
Il Nostro Crudo Mare Con Pinzimonio E Sali Aromatici
30
Tartara Di Tonno, Cappero Fiore, Cous Cous Alle Verdure E Stracciatella Affumicata
18
Primi Piatti
Mezzo Pacchero Con Rana Pescatrice E Asparagi Di Mare
16
Risotto Vialone Nano Ai Frutti Di Mare E Spuma Di Fave Verde
16
Laganari Con Vongole Veraci, Pomodorino Fresco E Olio Evo
16
Foglie D’Ulivo Con Gamberi Rossi, Carciofi Croccanti E Pomodoro Confit
16
Laganari Alla Polpa Di Ricci
18
Strascinata Con Carciofi, Pomodoro Arrosto E Fonduta Di Caciocavallo
15
Secondi Piatti
Frittura Di Calamari*, Polpo*, Gamberi* E Verdurine In Tempura
18
Trancio Di Tonno* Scottato, Carciofi Arrosto E Flan Di Piselli E Fave Verdi
18
Grigliata Di Polpo*, Gamberi*, Seppia E Trancio Di Spada
18
Pescato Del Giorno-/kg.
70
Aragosta/Cicale Greche/Astice Blu-/kg.
120
Astice -/kg
70
Entrecôte Di Manzo Alla Griglia Con Funghi Cardoncelli Scaglie Di Caciocavallo E Pomodorino
17
Tomahawk Alla Griglia-/etto
6
Dessert
Mousse Alla Nocciola Con Crema Alla Vaniglia E Crumble Di Amaretto
7
Tiramisù Classico in Vasetto
7
Deliziosa Di Ricotta, Cioccolato, Pera E Caramello
7
Sorbetto Artigianale Al Limone
7
Composta Di Frutta Mista Di Stagione
8
Menu Bambini
Prosciutto Crudo E Mozzarella
10
Orecchietta Al Pomodoro
8
Cotoletta Di Pollo Con Patatine Fritte
10
Gelato Al Cioccolato
6
Antipasti Caldi Di Mare
Polpo Arrosto Su Crema Di Piselli, Riso Venere E Bacon Croccante
15
Gambero In Tempura Alla Curcuma E Dressing Al Latte Di Mandorla
15
Antipasti Di Terra
Capocollo Di Martina Franca Con Burrata E Crudité Di Verdure
13
Tortino Di Melanzana Con Crema Di Pomodoro Giallo ,Riso Nero E Carciofi
13
Coperto
3

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