Martirio Limón Food & Drinks (Carta)

Boulevard de La Cala, 49, La Cala de Mijas
+34 652 33 50 91

Entrantes...
Patatas Bravas con “Alegría Riojana”
9
Croquetas Caseras de Calabaza y Queso
9
Ensaladilla Rusa con Ventresca de Atún Confitada
9
Provolone a la Napolitana
10
Huevos Rotos con Choricillo Fresco
10
Croquetas Caseras de Jamón Ibérico
10
Tartar de Tomate y Aguacate con Plátano Macho
11
Ensalada de Queso de Cabra con Manzana Asada y Vinagreta de Madeira y Miel
12
Carpaccio de Vaca Argentina con Pepinillo, Alioli, Cebolla Roja y Piparra
13
Ensalada de Langostino Crujiente con Tomate y Vinagreta de Mango
14
Tortilla “Vaga” de Bacalao con Espuma de Salsa Valentina
14
Milhojas de Foie con Queso y Compota de Manzana
15
Tartar de Salmón con Piña salteada, Albahaca, Soja, Miel y Mostaza
15
Tortilla Rota de Jamón Ibérico de Bellota
16
Atún Marinado con Guacamole y Tosta de Maíz
17
Gofre de Pulpo a la Parrilla con Pimentón de la Vera
18
Surtido de Quesos Nacionales
18
Jamón de Bellota 100% Ibérico con Tostas y Tomate Triturado al Natural
22
Patata bravas
5
Vegetarianos...
Ensalada de Tabulé, Menta y Frutos Rojos
9
Pimientos Rellenos de Setas y Verduras
10
Hamburguesa de Quinoa con Guacamole y Curry
11
Brioche de Heura con Guacamole y Salsa de Vino Tinto
12
Risotto de Boletus, Trufa y Queso Parmesano
13
Pescadores…
Suprema de Salmón con Toques Asiáticos
16
Concha de Txangurro Gratinada
17
Chipirones con Alioli de su propia Tinta
18
Bacalao a la Riojana con Arroz Inflado / Bacalao con Jamón y Crema de Champagne
20
Rodaballo a la Parrilla con Puré de Azafrán y su Vinagreta
22
Carnivoros…
Brioche de Carne Mechada de Ternera con Guacamole y Salsa de Vino Tinto
12
Pollo Crujiente con Salteado de Verduras Teriyaki
13
Hamburguesa de Ternera con Mayo-Kimchee, Cebolla, Rúcula y Patatas Fritas
15
Montadito de Presa Ibérica con Jamón y Queso Ahumado
18
Lomo de Vaca Vieja con Pimientos de la Tierra y Patatas Panadera
22
Solomillo de Ternera con Salsa de Mostaza Antigua
25
Golosos...
Helados Variados
6
Sorbetes Variados
6
Arroz con Leche de la Madre
6
Piña Asada con Crema de Malibú y Helado de Coco
6
Brownie de Chocolate con Helado de Pistacho
6
Tarta de Zanahoria con Helado de Chocolate Blanco
6
Tarta de Queso con Frutos Rojo
6

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