Via Don Federico Tosatto 26, Mestre +39 041 302 5548
Antipasti
Polpo, totani e moscardini saltati al profumo di lime e timo con pomodorini su polenta bianca morbida
13.00
Primi piatti
Linguine all astice con pomodorini pachino, basilico e polver di capperi
16.00
Maccheroncini con farina di farro integrale alla carbonara di gamberi, con guanciale e rucoletta selvatica
11.00
Spaghetti alle vongole in bianco con spolverata di prezzemolo e olio extra-vergine di oliva
13.00
Secondi piatti
Maialino nero dell'Irpinia in foglia di bacon con purè di pastinaca, riduzione al vino rosso e petali essicati
18.00
Insalatone
Saracena con chicchi di grano saraceno con Feta greca, olive taggiasche, pomodori secchi e scaglie di Grana Padano su letto di foglie di spinacino fresco
11.00
Supersalad con avocado fresco, pomodorini, ceci, mais, valeriana e semi croccanti misti
12.00
Tartare
Tartare di manzo con funghi Champignon e pomodori secchi con Fassone Garronese
19.00
Burger
Magnon burger con patatine fritte
15.00
Dessert
Tortino al cioccolato con cuore morbido fondente e gelato al cocco
7.00
Semifreddo di cassata ai pistacchi e arancia al profumo di cannella con acini freschi di uva, noci e miele
7.00
Da una calificación a Officine Italia - Cucina E Botteghe
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