Opera Samfaina (Carta)

La Rambla 51, Barcelona
+34 934 81 78 71

Tapas Solidarias
Mollete "Las Rambles" de Albert Adrià
6
Fricandó de Nandu Jubany
6
Los huevos rellenos de Quim de la Boqueria
6
Dulce de Christian Escribà
4
Huevo sorpresa de Carles Abellan
5
Las crestas de Òpera Samfaina
2
Para Picar
La bomba de Òpera Samfaina
3.79
Tostada de sardina ahumada Benfumat
5.9
Croquetas de puchero (unidad)
1.79
Boquerón en vinagre (4 filetes)
7.15
Anchoas de Xillu (4 filetes)
7.19
Gilda
1.79
Olivas rellenas de anchoa "de verdad"
2.95
Ensaladilla rusa
4.09
Patatas bravas
3.25
Mejillones al estilo del Chef
8.75
Platillos
Crema de remolacha, sardina, berros y picatostes
10.94
Ostras nº 3 (unidad)
3.4
Tartar de salmón ahumado Benfumat con apio, huevas de salmón y germinados
13.94
Ensalada de pimientos asados, tomate cherry y atún confitado
9.1
Jamón 1/2 ración
14
Pato con higos
12.5
Pollo rustido con ciruelas y piñones
10.89
Ensalada de jamón de pato, queso de cabra y membrillo
9.14
Surtido de foies
11.94
Surtido de quesos Betara (vaca,cabra y oveja) con mermelada y miel
10
Postres
Crema catalana
3.5
Requesón Canadell con miel Muria o confitura de higos
3.5
Pastel Opera
6
Profiteroles de nata con chocolate
5.5
Brazo de gitano de limón
5.5
Pastel de crema catalaana
5.5
Mini surtido de galletas Birba
3

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