Origen (Carta)

Av. del Sol, s/n, Benalmádena
+46 77 184 01 00

Entradas
Jamón Ibérico 100% Bellota
26
Queso Viejo de Oveja, Dulce de Membrillo y Piñones
16
Bocaditos de Foie con Pan de Especias y Salsas Tropicales
18
Duo de Croquetas de la Casa
10
Anchoas de Santoña Doble o
18
Zamburiñas al Horno con Salsa Ajo-Pimentón (Un)
3
Flores de Alcachofas con Langostinos al Ajillo
16
Primeros
Parrillada de Verduras de Temporada
13
Sopa de Mariscos
16
Crema de Puerros con jamón y Virutas de Foie
9
Falso Risotto de Boletus con Crujiente de Parmesano
16
Ensaladas
Ensalada Templada de Queso de Cabra y Jamón Ibérico con Salsa de Pedro Ximenez
9
Ensalada de Quinoa, Kale y Granada con Vinagreta de Cítricos
9
Pescados
Rodaballo Parrilla a la Bilbaína con Pimientos del Piquillo
22
Salmón Sake Miso con Tallarines de Calabacín
18
Corvina al Horno con Mojo de Ajo y Perejil
22
Pulpo a la parrilla con Patatas al Pimentón
20
Carnes
Solomillo de Ternera a la Parrilla con Escalope de Foie
27
Filetitos de Solomillo a la Sartén con salsa de Limón y Perejil
20
Tataki de Presa Ibérica con Verduritas Salteadas y Salsa Gaucha
19
Chuletitas de Cordero Lechal con Panaderas y Pimientos del Padron
21
Paletilla de Cordero Lechal Confitada a Baja Temperatura
23
Tomahawk Black Angus a la Parrilla con Patatas Gajos y Pimientos del Padrón (para 2 personas)
52
Postres
Abanico de Frutas de Temporada con Sorbete de Limon
8
Brownie de Chocolate con Helado de Vainilla y Cremoso de Nutella
8
Tarta de la Casa
6
Surtido de Helados
7

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