Origini Bistrot Ragusa - San Maurizio 1619 (Carta)

Corso Italia, 125, Ragusa
+39 0932 183 8007

Antipasti
Tortino di alici con pinoli
12.00
Puppu e cipudda
14.00
Prosciuttino con verdure marinate e salame di fichi secchi e pistacchi
14.00
Pomodoro farcito con crema di melanzane fumé su spuma di ricotta al basilico
6.00
Ricotta fritta con marmellata di arance
8.00
Primi
Gnocchetti allo zafferano con le vongole
14.00
Pasta che sardi
14.00
Cavati con sugo di maiale
12.00
Pennette con broccolo stufato e piacentino
10.00
Vellutata di zucca gialla con cremoso al pecorino
10.00
Secondi
Pescato di lenza alla pizzaiola
18.00
Sgombro alla siciliana
14.00
Spezzatino di razza modicana con piselli
16.00
Rotolo di galletto alla ragusana con purè di patate al limone
12.00
Omelette di spinaci
10.00
Contorni
Patate agli aromi
6.00
Verdure grigliate
6.00
Verdure di stagione
6.00
Insalata di finocchi e arance
6.00
Dolcezze finali
Re Cannolo
6.00
Tortino al cioccolato con gelato alla vaniglia
8.00
Bavarese al pistacchio
8.00
Parfait alle mandorle con salsa al cioccolato e peperoncino
8.00

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