Osteria Del Borgo (Carta)

Via Filanda 22, Castelvetro di Modena
+39 335 629 8035

Antipasto
Calzagatto: polenta fritta con fagioli
8.00
Crostone misto: funghi, dadolata di patate e uova di quaglia, trito di verdure e roast-beef
8.00
Petto d'oca affumicato con funghi porcini
9.00
Piatto
Venere Nera: tortellini in pasta nera con ripieno di cinghiale in crema di latte e tartufo
15.00
Filetto di Angus ai funghi porcini porzione da 280 gr
22.00
Tartare di filetto di Angus al profumo di arancia battuta al coltello
18.00
Dessert
Tortino al cioccolato con cuore fondente su fetta di pane caldo olio evo e rosmarino
6.00
Cantucci con Passito di Pantelleria
6.00
Sorbetto al frutto della passione con Vin Santo e briciole di amaretto di Spilamberto
64.00

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