Ostrarium Bar (Carta)
Calle Chile, 9, Valencia
+34 667 71 11 26
Most popular
Ostrarium Especial, Delta del Ebro - Ostra Criada Exclusivamente para Ostrarium Bar
15.40
Regal - Irlanda
18.80
Ensaladila Rusa
10.00
Carpaccio de Presa Ibérica con Parmesano y Aceite de Trufa
11.00
Ostras
Ostrarium Especial, Delta del Ebro - Ostra Criada Exclusivamente para Ostrarium Bar
15.40
Pleiade Poget Fine de Claire 4 - Marennes d’Oléron Francia
10.00
Pleiade Poget Special de Utah 3, Marennes d’Oléron Francia - Medalla de Oro en Francia Mejor Ostra Special
15.20
Regal - Irlanda
18.80
Ostras Fine de Claire con Botella de Vino Blanco
38.00
Conservas
Sardinas Millésimes La Góndola
5.90
Hígado de Bacalao Ahumado
6.90
Mejillón XXL en Escabeche Balea
10.80
Endivias con Nueces y Tronco de Wakame
7.80
Navaja al Ajillo con Espagueti de Mar
11.20
Navajas Gallegas al Natural
16.80
Berberechos Gallegos al Natural
19.00
Tapas Calientes
Manitas de Cerdo Deshuesadas Rellenas de Boletus
18.00
Tapas Frías
Matrimonio
3.25
Ensaladila Rusa
10.00
Tosta de Queso Fresco
7.60
Tomate Valenciano, Bonito en Salazón y Cebolla Encurtida
9.00
Tomate Valenciano, Ventresca de Atún y Anchoas
12.30
Titaina con Tonina de Sorra
12.30
Carpaccio de Presa Ibérica con Parmesano y Aceite de Trufa
11.00
Carpaccio de Vaca Vieja con Anchoa y Encurtidos
11.00
Salmón Escocés Salvaje Ahumado Casero
16.00
Quesos
Tabla de Quesos del Mundo
13.50
Ahumados
Esturión Ahumado
11.70
Anguila
14.30
Sardina
3.50
Tabla de Ahumados
24.00
Salazones
Bonito
8.50
Huevas de Atún
8.50
Huevas de Maruca
9.75
Mojama de Alamadraba
11.30
Huevas de Mújol
12.40
Pulpo Seco
14.50
Anchoa del Cantábrico
3.50
Tabla de Salazones
19.50
Cervezas Ambar
Ambar 1900
3.70
Ambar Negra
3.50
Ambar Sin Gluten
2.90
Ambar Caesar Augusta
4.60
Vinos Tintos
Azabache Tempranillo
12.00
Vladimógenes Tinta Fino
15.60
Tarima Orgánic
15.60
Bobal en Calma
16.50
Vinos Blancos
Añacal Utiel Requena
13.50
Infinitus
13.80
Vizhoja
16.20
Aura
16.80
Cavas
Idilicum Brut
14.50
Authentique Brut Nature
16.80
Raventós Blanc de Blancs L'Hereu
26.50
Raventos i Blanc de Nit Rosado
28.00
Dominio de la Vega Reserva Especial Brut
28.00
Champagne
L.Bénard Pitois Brut Premier Cru
45.00
Perrier Jouët Gran Brut
55.00
Perrier Jouët Gran Brut
34.00
Perrier Jouët Blason Rosé
68.00
Taittinger Brut Reserva
68.00
Bollinger Special Cuvee
85.00
Perrier Jouët Gran Brut - Magnum
120.00
Perrier Jouët Blason Rose - Magnum
160.00
Perrier Jouët Belle Epoque Rose
215.00
Grandin Grande Reserve Brut
39.00
Grandin Grande Reserve Brut Rosé
39.00
