Palosanto Restaurante (Carta)

Calle Playa de la Artillería 36-86, Cartagena
+57 5 6641693

Entradas
Mix de mariscos encocados con chips de plátano, suero costeño y chimichurri de la casa (recomendado para 2 personas)
33900
Pulpo a la parrilla con papines criollos
22900
Carimañolas rellenas de posta cartagenera
18900
Plato fuerte
Salmón en salsa caribeña, en cama de patacones, bañado en frutas tropicales
44900
Filete de mojarra con camarones en salsa vizcaina
39900
Tierra-mar Caribe
46900
Carnes
Lomo de cerdo en miel de corozo y panela con arroz cremoso de maíz
36900
Chuleta de cerdo en salsa de albahaca y coco con puré especiado
32900
Lengua a la criolla con crocantes de yuca frita y chimichurri de la casa
36900
Posta a la cartagenera acompañada con tostones de plátano verde, arroz titoté y ensalada fresca
40900
Mariscos
Langostinos al limón acompañados con arroz titoté
51900
Langostinos cartageneros con salsa de maracuyá y tostones de plátano verde
54900
Langostinos tierra bomba, bañados en sofrito de tomate y cebolla con arroz titoté
52900
Arroces
Arroz de mariscos a la cartagenera en bisqué de langosta
46900
Arroz cartagenero cremoso con mariscos y bisqué de langosta
46900
Arroz titoté a la cartagenera con mariscos y chips de plátano verde
46900
Pastas
Pasta con pollo en salsa de setas y salsa blanca
29900
Linguinnni o penne a la marinera
32900
Aves
Filete de pollo al mango y curry en cama de puré especiado y vegetales de estación
33900
Postres
Pie de coco con helado
14900
Pie de mamey con helado
14900
Esponjado de la casa con helado
14900
Enyucado cartagenero con helado
14900

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