Pano Food And Wine (Carta)

Via Di Femmina Morta 250, Roma
+39 348 590 5658

Antipasti Dal Mare
Gran Crudo Pano
25
Tris Di Tartare
15
Finta Cheese Cake
13
Saute' Di Cozze
10
Insalata Polpo e patate
12
Baccala’ Matecato Su Panella Di Ceci E Salsa Teriaky
12
Ostriche Gilardeau
5
Il Polpo Innamorato E La Sua Salsa Agrodolce
13
Bocconcini di merluzzo con salsa scabeciu
10
Antipasti Dalla Terra
Carciofo Alla Giudia
7
Carpaccio Di Manzo Su Crema Di Ricotta E Senape Dijon, Scaglie Di Tartufo Nero
13
Flun Di Zucca, Fonduta Di Pecorino E Amaretti Sbriciolati
7
Carciofi in pastella fritti
7
Primi Piatti Dal Mare
Mezzemaniche Gamberi e zucchine
16
Spaghetti Al Pesto Di Pistacchio E Gambero Rosso Di Mazzara Del Vallo
15
Spaghettone Alle Vongole Veraci
13
Tonnarello Cozze e Pecorino
13
Tonnarelli Aglio, Olio E Peperoncino Con Gamberi Al Profumo Di Rosmarino
14
Primi Piatti dalla Terra
Mezzemaniche con pomodorini datterini, lardo di colonnata, cipolla Tropea
12
Tonnarelli cacio e pepe con carciofi croccanti
12
Mezzemaniche alla crabonara
10
Mezzemaniche Tricolore
12
Secondi Piatti dal Mare
Tataky Di Tonno Con Verdure Al Wok
18
Baccala’ Islandese Cbt, Carciofo in Doppia Consistenza
16
Polpo Alla Griglia, Soffice Di Patata All’nduja, Petali Di Cipolla in Agrodolce
16
Filetto di pescato del giorno, con olive taggiasche e sfumatura di vino
16
Frittura Di Calamari E Gamberi
14
Secondi Piatti Dalla Terra
Guancia Brasata al vino rosso, soffice di patata e scaglie di tartufo nero
15
Filetto di manzo, asparagi bianchi, salsa bernese
25
Contorni
Carciofo Alla Romana
6
Cicoria Ripassata O All’agro
5
Misticanza
4
Patate Al Forno
5
Verdure di stagione a fantasia
5
Dessert
Brownie’s Con Cremoso Al Caffe’, Gelato Alla Crema
7
Tiramisu’ Al Sifone
6
Semifreddo Al Pistacchio Con Dip Di Cioccolato Fondente
7
Cheese Cake Ai Frutti Di Bosco O Nutella
6

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