Pimento Restaurant (Carta)

Via Francesco Crispi 69A, Avezzano
+39 320 770 7110

Antipasto
Nuvola con tartufo nero
Tartare di manzo con pomodoro parmigiano e verdurine di stagione
Pizzaiola 2.0
Maialino da latte in doppia cottura con salsa allo zenzero e verdure saltate
Piatto
Tagliolini al tartufo con erba cipollina e sedano rapa
Gricia con spuma di carota, zenzero ed asparagi
Tagliolini Rossi con gamberi di fiume zucchine e peperoni
Roll di coniglio alla cacciatora con tagiasche e crema di carote
Pollo peperoni e patate
Filetto di manzo al tartufo
Dessert
Cioccolato bianco croccante con agrumi e frutto della passione
8.00
Finocchio cioccolato bianco e limone
9.00
Sbriciolona rivisitata con ricotta e crema al pompelmo
8.00

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