Provence Caffe (Carta)

9 Place du Ralliement, Angers
+33 2 41 87 44 15

Entrée
Tartare de thon aux tomates confites, gaspacho de concombres
10
Carpaccio de foie gras, salade d'artichauts à l'huile de noisette
10
Plat
Dos de cabillaud, tapenade d’olives noires, caviar d’Aubergines aux agrumes
17
Pièce de bœuf, jus de viande aux fruits rouges, écrasé de pommes de terre et céleris
17
Dessert
Sablé aux framboises, caramel aux fruits rouges et glace vanille
7
Raviole d’ananas, brunoise de fruits exotiques et sorbet citron vert
7
Café gourmand
7
Assiette de fromage de la maison Bocahut et chutney de fruits
7

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