Quintarius (Carta)

Piazza Severino Caveri 8, Aosta
+39 347 880 7993

I nostri antipasti
La caprese
16
Il vitello tonnato
16
La tartare di tonno
18
La selezione di salumi della nostra regione jambon de bosses,mocetta, lardo di arnad, salsiccia e boudin
18
Timballo di melanzana
16
Cotoletta alla valdostana
25
Tonno
23
Scottata di tonno
29
Tiramisu
9
Tagliatelle al sugo di cinghiale
19
Il nostro coniglio
19
Flan
18
Tiramisu
9
Primi piatti
Le tagliatelle
17
Gli spaghetti
29
Gli gnocchi di polenta
17
Il timballo
17
Crema di polenta
18
Il nostro tortino
19
Tagliatelle al sugo di cervo
19
Secondi piatti
La nostra valdostana
25
La tagliata di manzo
29
La scottata di tonno
29
La faraona
28
La nostra tagliata
29
Polipo
18
Tonno scottato
22
Timballo di melanzane
17
Orata
26
La nostra valdostana
25
Contorni
Insalata verde
9
Insalata mista
10
Patate al forno
10
Verdure di stagione alla griglia
12
Dolci
Il tiramisù
9
La millefoglie con crema diplomatica e fragole
10
L’aspic di moscato con pesche e gelato alla vaniglia
10
La mousse al cioccolato con caramello salato e crumble di arachidi
10
Degustazione di formaggi della nostra valle
18
Tortino al cioccolato
10
Tortino al cioccolata
10

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