Raw125 (Carta)

Via Artemisia Mammucari, 125, Velletri
+39 06 964 1319

MENU DEGUSTAZIONE
4 PORTATE ( (proposta non abbinabile a yums)
30.00
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6 PORTATE (proposta non abbinabile a yums)
40.00
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8 PORTATE (proposta non abbinabile a yums)
60.00
ANTIPASTO
IL MIO PANINO GOURMET
12.00
INSALATA DI MARE CON POLPO COTTO A BASSA TEMPERATURA INSALATINA DI RUCOLA E PESTO
13.00
FILETTO DI BACCALA MORBIDO SERVITO IN GUAZZETTO
8.00
IL NOSTRO CRUDO MARE
25.00
ALICI MARINATE SERVITE CON FRUTTI DI STAGIONE E LE SUE SALSE
9.00
PRIMI PIATTI
TONNARELLO CALAMARO E GAMBERO CON SALSA DI PATATE E FIORI DI ZUCCA
13.00
ORECCHIETTE FATTE IN CASA CON POLPA DI SPIGOLA E LIMONE
13.00
PACCHERI POMODORETTO BASILICO PESCE SPAQDA E CREMA DI BUFALA
13.00
CAPPELLETTI FATTI A MANO RIPIENI DI GAMBERO ROSSO SERVITI CON TARTUFO DI ACQUALAGNA
16.00
SECONDI
GRIGLISTA MISTA AL GRATIN
17.00
BISTECCA DI TONNO AI FERRI
16.00
FRITTURA CALAMARI VERACI LOCALI
16.00
SPIGOLA AI FERRI
15.00

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