Restaurant Seventy5 (Carta)

avenue Louis-Casai 75, Cointrin
+41 22 710 30 52

Business Lunch
Servi Avec Une Salade En Entrée, Supplément Dessert Chf 8
29
Entrées
Pâté En Croûte Maison, Sauce Cumberland
17
Tartare De Bœuf Suisse À La Moutarde À
29
Tartare De Bœuf Suisse À La Moutarde À
37
Tartare De Truite Rose Aux Agrumes
18
Salades
Salade De Potimarron Grillé, Chanterelles Et Raisins, Toast de Chèvre au Miel de Genève
22
Salade De Lentilles, Choux Rouge Acidulé, Pommes Pickles
17
Soupes
Crème de Cèpes
14
Soupe de Courges À la Noisette
14
Nos Suggestions de Saison
Filet de Perches du Léman
51
Choucroute du Lac Revisitée, Canneloni de Choux Blanc et Palet de Pommes de Terre
45
Féra Rôti, Légumes Oubliés, Crémeux De Panais et Coulis de Mâche
44
Blanquette De Joue De Veau, Carottes, Champignons et Rösti
49
Pavé De Wapiti Poêlé, Jus Corsé, Déclinaison de Cucurbitacé et Groseilles
55
Grill
Gigot d’agneau de Vessy de 6h
46
Entrecôte 180g
46
Côte de Porc de Jussy
39
Cuisse de Poulet Mariné
36
Vegan
Jardin de Légumes d'automne
22
Bowl de Courge au Quinoa Rouge
21
Curry de Légumes d’antan
21
Desserts
Cheesecake au Miel
12
Barre Gourmande Chocolat Nougat
12
Délice Aux Poires, Crumble Aux Épices
12
Tatin de Pommes Caramélisées, et sa Crème Montée
12
Assiette de Fromages Suisses
12
Café Gourmand
Café + 3 Mignardises
14
Champagne Gourmand + 3 Mignardises
18
Accompagnements
Frites
5
Riz
5
Epinards
5
Poêlé de Choux de Bruxelle
5
Purée de Pommes de Terre à l'huile d'olive
5
Légumes
5
Spatzles
5
Salade
5

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