Restaurante Arbequina (Carta)

Calle Ramirez de Las Casas Deza 10-12, Córdoba
+34 957 49 89 93

Entrantes
Alcachofas fritas
14
Ragú de setas
12
Salmorejo, semimojama de atún
14
Espinacas \"esparragás\
16
Berenjenas, queso de oveja \"Alma\
12
Croquetas melosas de queso de oveja
16
Jamón Ibérico de bellota
32
Selección de quesos de Calaveruela
22
Buñuelos de berenjena
12
Ensalada de hojas
14
Cogollos, salsa ligera de vino PX y sésamo
14
Pulpo y su bisque
22
Arroces y Pastas
Arroz meloso de pato cremado
18
Arroz meloso de carrillera ibérica
19
Risotto de torta de Zújar
18
Raviolis de remolacha
16
Risotto de puntalette con setas
19
Tagliatelle, verduritas cremosas
17
Pescados
Bacalao a baja temperatura
21
Merluza en salmuera
23
Lomo de atún salvaje
22
Salmón en marinera de \"vino naranja\"
20
Carnes
Carrillera Ibérica a la brasa
20
Cochinillo ibérico
24
Cordero lechal a la miel
24
Lomo de vaca del valle estofado
24
Solomillo de vaca
24
Rabo de toro tradicional estofado
24
Postres
Lemon and ginger pie
9
Chocolate y Frangelico
9
Tarta de queso azul Stilton
10
Granizado de arándanos
8
Bebidas
Botella de agua
6
Media botella de agua
5
Café
3

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